Recettes de saumon grillés

Je vais partager ici deux de mes proches beaucoup de recettes de saumon grillées et quelques conseils pour les débutants dans l'art de griller.

Le saumon est un vraiment délicieux sur le gril. Le saumon est une excellente source de protéines et acides gras oméga 3, le sélénium, la niacine, vitamine B12, de phosphore, de magnésium et de vitamine B6. Les acides gras sont essentiels pour la santé humaine, mais parce qu'ils ne peuvent pas être faite par le corps, elles doivent être obtenues à partir d'aliments. Ma grand-mère avait coutume de dire que ce qui est bon pour votre santé teste habituellement terrible. Je suis sûr que ce n'est pas vrai dans le cas du saumon. Le saumon est également très facile à griller, même si vous n'êtes pas un cuisinier expérimenté.

En utilisant des pointes présentées ci-dessous on peut être sûr de son succès en tant que cuisinier.

* Laissez la peau sur le poisson. Elle permettra d'éviter la carbonisation de la viande.

* Badigeonner le saumon avec l'huile d'olive. Il fera ressortir le goût et ne seront pas laisser le poisson se dessécher. Vous pouvez même le brosser à nouveau lors de la cuisson.

* Assaisonner au goût selon la recette.

* Préparer le gril. Huiler les grilles du gril avec un peu d'huile d'olive.

* Faire cuire le poisson en tournant une fois ou deux au cours. Habituellement, il devrait prendre 7 à 10 minutes.

* Lorsque le poisson est prêt, il flocons lorsqu'il est pressé avec une fourchette.

Si vous recherchez des recettes faciles à cuisiner et savoureux, vous pouvez essayer un de ces.

Saumon grillé - très facile, mais dans ce cas moins est plus, croyez-moi.

Ingrédients:

* 4 morceaux de saumon

* Le jus de citron

* L'huile d'olive

Beurre *

* Sel au goût

Préparation:

Massez le saumon avec le jus de citron sur les deux côtés. Après 15 minutes, masser le saumon avec l'huile d'olive. Badigeonner la grille avec de l'huile d'olive. Faire griller les poissons de 8 à 10 minutes des deux côtés. Servir avec une tranche de beurre sur le dessus.



Grillées pommes et les pêches du saumon wit - pas si facile comme première recette, mais vraiment pas difficile.

Ingrédients:

* 4 filets de saumon

* 2 pommes

* 2 pêches

* De citron

* 2 cuillères à café de beurre

* Certains mozzarella

* 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 2 gousses d'ail écrasées

* Sel et le poivre noir du moulin

Presser de citron. Mélangez d'olive, le jus de citron, le poivre noir et l'ail. Rincer les filets de saumon et laisser mariner. Coupez les fruits en petits morceaux. Déposer les filets sur une feuille beurrée. Mettez les fruits sur le poisson et ajouter un peu de mozzarella sur le dessus. Couvrir le tout avec une feuille. Mettre sur le gril pendant 20 minutes.

Bon appétit....